צלייה הבשרים נעשית בטמפרטורה גבוהה ולאחר מכן בבישול איטי למשך ארבע שעות, צלייה זו שומרת על עסיסיות הבשר, קראנץ' מבחוץ ועסיסיות מבפנים.
כל חומרי הגלם באירועי השף מיוצרים במשק שלנו, כמו: יין, שמן, רכז רימונים ועוד.. הבשר עצמו מיושן ע"י השף רודד וכמובן תמיד טרי.
כל תהליכי הבישול והצלייה מתרחשים במקום האירוע והאורחים חווים הכל, במקום. האירוע יתקיים במשק של השף רודד במושב שרשרת , באווירה כפרית ונעימה
האירוע כולל נוכחות של השף רודד במקום עם קייטרינג אסאדו כשר והסבר על תהליכי הצלייה הייחודיים, הכנת מנות ראשונות מורכבות אל מול האורח, מנות עיקריות הכוללות נתחי בשרים הנפרסים אל מול האורח, סלטים מיוחדים וטריים מחומרי הגלם שלנו וכמובן סוגים שונים של קינוחים.
אנחנו מתמחים באירועי בוטיק, חתונה, יום הולדת, בר מצווה או ברית, או כל אירוע אחר שמתחשק לכם בהתאמה אישית.
תפריט הכולל נוכחות שף במקום ומנות המורכבות מול הלקוח, מנות בשריות, מנות צמחוניות וטבעוניות, וכמובן קינוח.
אירועים באווירה כפרית במושב עד 100 איש
אנחנו מתמחים באירועים שונים כמו: ימי גיבוש, ימי כיף לעובדים וכמובן אירועים בהתאמה אישית, הכל לפי תקציב המותאם לארגוניים עסקיים ומתחייבים לספק לכם קייטרינג שף לאירועים מושלם ולדאוג לכל פרט ופרט, קטן כגדול, על מנת שתוכלו להיות רגועים ולהנות מאוכל איכותי, טעים ומשובח.
צרו עימנו קשר
השף רודד – ארוחות שף אסאדו לאירועים, ייעוץ קולינרי, סדנאות בישול באוירה כפרית. שימוש בחומרי גלם משובחים וטריים בעלי ערך תזונתי גבוה מגינת הירק הפרטית של השף. האוכל כשר, ניתן לקיים ימי גיבוש וכיף במקום, ופעילויות לאירועים קטנים וגדולים.
© כל הזכויות שמורות לשף רודד עטיה, מושב שרשרת 14, טלפון: 054-7730379
Made with ❤ by Solo SEO
