פטה כבד ברווז

פטה כבד ברווז

פטה כבד ברווז פטה כבד ברווז מוגש עם ריבת אוכמניות זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : 1 קג כבד ברווז צלוי מדיום 200 גר שמאלץ { שומן } 3 כפות דבש פיסטוקים 6 בצלים קצוצים 1 כף ברנדי  2 ענפי טימין מלח  פלפל ההכנה : מכניסים את השמאלץ […]

עופיונים ממולאים

עופיונים ממולאים עופיונים במילוי של אורז פיסטוק ובשר טחון https://youtu.be/CdPMprY7HhM זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : 2 עופיונים 4 כפות שמן זית 1 בצל חתוך גס 1/2 כוס אורז מבושל 150 גר בשר טחון 1/2 כוס צימוקים 1/2 כוס פיסטוק לא קלוי כוס פטרוזליה קצוצה 1 כף שום […]

לשון ברוטב פיטריות וערמונים

לשון ברוטב פיטריות וערמונים

לשון ברוטב פיטריות וערמונים לשון ברוטב פיטריות וערמונים עם ציר בקר ויין אדום זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : לשון 1/2 כוס חומץ פלפל אנגלי עלי דפנה 3 כפות שמן זית 1 בצל חתוך גס 1 סלסלה פיטריות 1 שקית ערמונים קלופים 5 שיני שום 1/4 כוס יין […]

שיפודי סלמון

שיפודי סלמון

שיפודי סלמון שיפודי סלמון ועגבניית שרי במרינדה זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : שיפודי יקיטורי קוביות של דג סלמון עגבניות שרי למרינדה : 5 כפות שמן זית מיץ מחצי לימון 1 כף עלי טימין טרי 1 כף שום כתוש מלח פלפל אופן ההכנה: משפדים קוביית סלמון בתוך שיפוד […]

ציר בקר

ציר בקר ציר בקר , עם עצמות בקר וירקות שורש זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : 3 ליטר מים 1 גזר עם הקליפה גדול חתוך לקוביות עצמות בקר 4 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות עם העלים 1 בצל גדול  חתוך גס עם הקליפה 1 שורש סלרי חתוך מעט שמן […]

סלסה

מרינדה פסטו

סלסה סלסה עם פטרוזיליה עגבניות ופלפל זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : צרור עלי פטרוזיליה 2 עגבניות 2 שיני שום מיץ מחצי לימון 2 כפות שמן זית פלפל חריף מלח פלפל אופן ההכנה : מכניסים למעבד מזון את כל המצרכים וטוחנים עד לקבלת המרקם הרצוי שיתוף ב facebook […]

לשון בפרנה

לשון בפרנה לשון בציפוי שמן זית מלח ופלפל בצלייה בפרנה זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : 1 לשון 1/2 כוס חומץ פלפל אנגלי עלי דפנה שמן זית פלפל שחור מלח אופן ההכנה: מבשלים את הלשון בסיר עם מים , חומץ , פלפל אנגלי ועלי דפנה כ 4 שעות […]

שום כתוש

שום כתוש שום טרי טחון עם שמן זית זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : 5 ראשי שום טרי 1/2 כוס שמן זית אופן ההכנה : חותכים את עלי השום , קולפים את שכבת הקליפה העליונה , חוצים לשניים ומכניסים למעבד מזון , מוסיפים את השמן זית וטוחנים , […]

ממרח כוסברה

ממרח כוסברה ממרח מעלי כוסברה וקשיו זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים :  צרור עלי כוסברה 3 שיני שום 1 פלפל חריף מיץ מחצי לימון שמן זית 50 גר קשיו מלח פלפל אופן ההכנה : את צרור הכוסברה מכניסים למעבד מזון יחד עם יתר המרכיבים  מלבד הקשיו . טוחנים […]

כבד ברווז

כבד ברווז כבד ברווז מוקפץ עם בצל ופיריות זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: . 1 ק"ג כבד ברווז { לשומרי כשרות יש צורך בצליה קלה } 2 בצלים פרוסים לטבעות 2 חבילות ערומנים קלופים וקלויים 3 כפות סילן 1 סלסלת פיטריות פורטובלו פרוסות לטבעות 1 שן שום קצוצה […]