פלפל שושקה ממולא
פלפל שושקה ממולא אפוי בטאבון זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : 1 קג בשר טחון { 30% שומן } 3-4 פיטריות פורטובלו קצוצות פלפל חריף קצוף { לפי הטעם} 6 עגבניות שרי קצוצות 1 כף גדושה בזיליקום טחון עם שמן זית מלח פלפל 10 פלפל שושקה רוטב : […]
בצק בירה
בצק בירה זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : 2 כוסות קמח 2 חלבון של ביצהמלח, פלפלבירה קרה מאוד לפי ספיגה ניתן להוסיף צמחי תבלין או תבלינים לפי הטעם אופן ההכנה: בתוך קערה טורפים יחד את כל המרכיבים עד לקבלת בלילה לא סמיכה מדי ולא דלילה כדי שתיתפס היטב על […]
חציל במילוי בשר בציפוי בצק בירה
חציל במילוי בשר בציפוי בצק בירה זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : 2 חצילים פרוסים לפרוסות עבות 1/2 קג בשר טחון 1 עגבנייה קצוצה 1/4 פלפל חריף קצוץ { למי שאוהב חריף } 1 בצל קצוץ מעט מן הפנים של החציל קצוץ צרור כוסברה קצוצה מלח פלפל **************** […]
כרובית בבצק בירה
כרובית בבצק בירה מוגשת עם גבינת עיזים זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: 1 ראש כרובית קטן מחולק לפרחים 1 כף מלח גס לבצק בירה : 2 כוסות קמח 2 חלמונים 2 כוסות בירה קרה { תלוי בספיגה } מלח פלפל להגשה : גבינת עיזים עגבנייה קצוצה 1-2 שיני […]
פיטריות פורטובלו במילוי טופו ואגוזים
פיטריות במילוי טופו ואגוזים פיטריות במילוי טופו ואגוזים , מוגש על קרם בטטה מרכיבים : 1/2 חב טופו 1 סלסלת פטריות פורטובלו 1/2 כוס אגוזי מלך 1/2 כוס קשיו 2 כפות עלי בזיליקום קצוצים קורט מלח פלפל מצרכים לבצק בירה 2 כוסות קמח2 חלבון ביצהמלח, פלפלבירה לפי ספיגה בערך 2 כוסות למנה טבעונית : […]
פיטריות פורטובלו במלוי בשר
פיטריות במילוי בשר פיטריות במילוי בשר , בציפוי של בצק בירה , מטוגנות בשמן עמוק ומוגשות על קרם בטטה זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: 300 גר' בשר טחוןכוס בצל קצוץ 2 כפות שמאלץ { שומן ברווז}6 עלי בזיליקום קצוץ6 פטריות פורטובלוכף פלפל חריף קצוץמלח פלפל ואגוז מוסקט מרכיבים […]
פיטריות במילוי גבינות
פיטריות במילוי גבינות , בציפוי בצק בירה מטוגן בשמן עמק זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: 10 פטריות שמפיניון גדולות 1 בצל קצוץ מאודה 100 גרם גבינה צהובה 130 גרם בולגרית 100 גרם גבינת שמנת מעזים 100 גרם רוקפור חצי כוס פירורי לחם 50 גרם פרמזן רבע כפית […]