כבד ברווז

כבד ברווז כבד ברווז מוקפץ עם בצל ופיריות זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: . 1 ק"ג כבד ברווז { לשומרי כשרות יש צורך בצליה קלה } 2 בצלים פרוסים לטבעות 2 חבילות ערומנים קלופים וקלויים 3 כפות סילן 1 סלסלת פיטריות פורטובלו פרוסות לטבעות 1 שן שום קצוצה […]

חציל קלוי ובשר

חציל קלוי ובשר

חציל קלוי ובשר חציל קלוי בתנור עם שמן זית ומעל מילוי של בשר טחון מוקפץ עם ירקות זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים:  2 חצילים חצויים לאורך 6 כפות שמן זית 1 בצל קצוץ 1 גזר חתוך לקוביות 1 גמבה כתומה חתוכה לקוביות 2 שיני שום קצוצות 1/4 פלפל […]

תבשיל אסאדו בטאבון

תבשיל אסאדו בטאבון תבשיל אסאדו עם ירקות בטאבון זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: 1.1/2 ק"ג בשר אסאדו עם עצם 3 גזרים חתוכים גס 2 בטטות קטנות חותכות גס 2 בצלים חתוכים גס 4 תפו"א קטנים שיני שום מראש שלם 4 ענפי סלרי חתוך גס 4 ענפי טימין 1 […]

מוסקה

מוסקה

מוסקה פרוסות של חציל במילוי בשר טחון , ברוטב זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: 2 חצילים פרוסיםחצי ק"ג בשר טחוןחצי כוס פרורי לחם1 בצל קצוץ                                    צרור פטרוזיליה קצוצה       […]

זנב שור בירקות שורש

זנב שור וירקות שורש זנב שור וירקות שורש בתנור זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: 1 ק"ג זנב שור 2 כוסות גרגירי חומוס מושרה לילה 2 בצל חתוכים לקוביות 4 ענפי סלרי חתוכים לקוביות 3 גזרים חתוכים לקוביות 1 כוס ציר בקר / מים 1 סלק אדום חתוך לקוביות […]

דלעת ערמונים במילוי קבב כבש

דלעת ערמונים במילוי קבב כבש סירות של דלעת ערמונים שהתרככו בתנור , ורוקנו מתוכנם , במילוי של קרם דלעת ערמונים ומעל קבבוני כבש זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: קרם ערמונים: 6 דלעות ערמונים חצויות 2 כפות קרם קוקוס מלח, פלפל, כף פסטו 2 כפות שמן זית קבב: 1 […]

נתח פיקניה וירקות אנטי פסטי

נתח פיקניה וירקות אנטי פסטי נתח פיקניה במרינדה , סגור על מחבת ואפוי בתנור עם ירקות https://wwhttps://youtu.be/E2UP81ponGA זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: נתח בשר פיקניה  {שפיץ }מיושן 1/2 ראש שום כתוש אורגנו טרי שמן זית פלפל שחור 2 גמבות חתוכות פסים 1 סלסלה פיטריות 2 שומר חתוך לרצועות […]

פיטריות פורטובלו במלוי בשר

פטריה במילוי בשר

פיטריות במילוי בשר פיטריות במילוי בשר , בציפוי של בצק בירה , מטוגנות בשמן עמוק ומוגשות על קרם בטטה זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: 300 גר' בשר טחון כוס בצל קצוץ 2 כפות שמאלץ { שומן ברווז} 6 עלי בזיליקום קצוץ 6 פטריות פורטובלו כף פלפל חריף קצוץ […]

פרגית במילוי בשר ואגוזים

פרגית במילוי בשר ואגוזים נתחי פרגית במילוי בשר כבש ואגוזים , ברוטב בצל זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: 6 כרעיים250  גר' בשר כבש טחון 1/2 כוס אורז מבושל במים חצי בישול 1/2  כוס אגוזים שבורים 3 כפות פטרוזיליה קצוצה  1  ביצהרבע כפית הלמעט אגוז מוסקט מלח פלפל מרכיבים למרינדה   […]

פרגית בטמפורה

פרגית בטמפורה

פרגית בטמפורה פרגית בציפוי טמפורה זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים:    4 כרעיים פרגית ללא עצם 2  כפות שמן שומשום 4  כפות סויה 4 כפות סוכר 1  שום כתוש מעט פלפל שחורחומרים  לטמפורה :  2 כוסות קורנפלור 1 ביצה 1  כפית אבקת אפיה מים קרים לפי ספיגהעגבניות שרי או פטריות קצוצות אופן ההכנה: משפדים את הפרגיתמכינים את […]