סביצ'ה מוסר ים וסלק
סביצ'ה מוסר ים וסלק סביצ'ה מוסר ים וסלק , מוגש על אנדיב זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: . 150 ג"ר מוסר ים טרי מפולט וללא עור { ניתן לבקש מהדייג לפלט } 1 סלק גדול 1 צרור בצל ירוק 1/2 פלפל חריף עלי חסה אנדיב מיץ מלימון אחד […]
סביצה סלמון
סביצ'ה סלמון סביצ'ה מסלמון טרי זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: . 200 ג"ר סלמון טרי מפולט וללא עור { ניתן לבקש מהדייג לפלט } 1 מנגו שלם 1 כוס דובדבנים 2 כוסות בצל ירוק קצוץ 1/4 כוס סויה 4 כפות שמן שומשום 1 כפית פלפל שחור גרוס אופן […]
לברק אפוי בניחוח טימין
לברק אפוי בניחוח טימין לברק טרי במרינדה של עגבניות , שום , שמן זית וטימין זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: . 4 דגים לברק טריים למרינדה: 5 עגבניות חצויות 5 שיני שום כתושות כף טימין קצוץ 2 כפות שמן זית מיץ מחצי לימוןמלח, פלפל שחור גרוס […]
פילה סלמון בפסטו
פילה סלמון בפסטו פילה סלמון טרי בפסטו אפוי בתנור זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: . פילה סלמון טרי :חומרים למרינדת הפסטו : צרור בזיליקום 5 שיני שום שמן זית מיץ מחצי לימון מלח פלפל 3 עגבניות בשלות אופן הכנת הרוטב : טוחנים בבלנדר את הבזיליקום(רק את העלים ללא ענפים, הענפים נותנים טעם מר), […]
סלמון שוחה במלח
סלמון שוחה במלח דג סלמון טרי שלם בציפוי מלח גס , מוגש עם רוטב של עגבניות שמן זית ובזיליקום זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: . דג סלמון 3-4 קילו שלם 2 ענפי רוזמרין 6 שיני שום חצי ק"ג מלח גס חומרים לרוטב: 6 עגבניות בשלות חצי כוס בזיליקום […]
קוביות סלמון על חציל קלוי
קוביות סלמון על חציל קוביות של סלמון במשרה , צרובים על מחבת פסים , מוגש על חציל ודלעת ערמונים זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: . 1/2 ק"ג דג סלמון טרי 4 חצילים שלמים 2 דלעת ערמונים שלמות 1 צרור עלי בזיליקום טרי קצוץ 1/4 כוס שמן זית 5 […]
פילה סלמון בקרסט אגוזים
פילה סלמון בקרסט אגוזים פילה סלמון בציפוי של פסטו אגוזי מלך וקשיו אפוי בתנור זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: 1 פילה סלמון 1 כוס אגוזי מלך 1 כוס קשיו 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור 2 כפות פסטו אופן ההכנה: את האגוזים טוחנים גס במעבד מזון , […]
פילה לוקוס בקרסט אגוזים
פילה לוקוס בקרסט אגוזים פילה לוקוס בציפוי של אגוזי מלך וקשיו אפוי בתנור זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: 1 פילה לוקוס 1 כוס אגוזי מלך טחונים 1 כוס אגוזי קשיו טחון 1/2 כוס פרורי לחם 4 ענפי טימין קצוצים {רק העלים } כף מלח פלפל שחור 1/2 לימון […]
דניס קיג'ן
דניס קיג'ן פילה דניס בציפוי תערובת תבלינים צרוב על מחבת עם שמן זית זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: :המצרכים נתחים של פילה דניס תפו"א בינוניים 4 4 כפות שמן זית לצלייה 2 אופן ההכנה: .מתבלים את הדגים בנדיבות מהתערובת תבלינים .מחממים מחבת פסים ומוסיפים את השמן, מתחילים את […]
חריימה
חריימה דג ים ברוטב פיקנטי זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: 1 מוסר ים גדול טרי פרוס לטבעות 6 כפות רסק עגבניות 3 כפות פפריקה מתוקה { מי שאוהב חריף יכול להמיר ל 1 כף פפריקה חריפה } 1 כפית קימל { קרוויה } רצוי גרגירים ולטחון במקום 1 […]