פטה כבד ברווז

פטה כבד ברווז

פטה כבד ברווז פטה כבד ברווז מוגש עם ריבת אוכמניות זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : 1 קג כבד ברווז צלוי מדיום 200 גר שמאלץ { שומן } 3 כפות דבש פיסטוקים 6 בצלים קצוצים 1 כף ברנדי  2 ענפי טימין מלח  פלפל ההכנה : מכניסים את השמאלץ […]

עופיונים ממולאים

עופיונים ממולאים עופיונים במילוי של אורז פיסטוק ובשר טחון https://youtu.be/CdPMprY7HhM זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : 2 עופיונים 4 כפות שמן זית 1 בצל חתוך גס 1/2 כוס אורז מבושל 150 גר בשר טחון 1/2 כוס צימוקים 1/2 כוס פיסטוק לא קלוי כוס פטרוזליה קצוצה 1 כף שום […]

לשון ברוטב פיטריות וערמונים

לשון ברוטב פיטריות וערמונים

לשון ברוטב פיטריות וערמונים לשון ברוטב פיטריות וערמונים עם ציר בקר ויין אדום זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : לשון 1/2 כוס חומץ פלפל אנגלי עלי דפנה 3 כפות שמן זית 1 בצל חתוך גס 1 סלסלה פיטריות 1 שקית ערמונים קלופים 5 שיני שום 1/4 כוס יין […]

שיפודי סלמון

שיפודי סלמון

שיפודי סלמון שיפודי סלמון ועגבניית שרי במרינדה זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : שיפודי יקיטורי קוביות של דג סלמון עגבניות שרי למרינדה : 5 כפות שמן זית מיץ מחצי לימון 1 כף עלי טימין טרי 1 כף שום כתוש מלח פלפל אופן ההכנה: משפדים קוביית סלמון בתוך שיפוד […]

ציר בקר

ציר בקר ציר בקר , עם עצמות בקר וירקות שורש זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : 3 ליטר מים 1 גזר עם הקליפה גדול חתוך לקוביות עצמות בקר 4 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות עם העלים 1 בצל גדול  חתוך גס עם הקליפה 1 שורש סלרי חתוך מעט שמן […]

לשון בפרנה

לשון בפרנה לשון בציפוי שמן זית מלח ופלפל בצלייה בפרנה זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : 1 לשון 1/2 כוס חומץ פלפל אנגלי עלי דפנה שמן זית פלפל שחור מלח אופן ההכנה: מבשלים את הלשון בסיר עם מים , חומץ , פלפל אנגלי ועלי דפנה כ 4 שעות […]

כבד ברווז

כבד ברווז כבד ברווז מוקפץ עם בצל ופיריות זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: . 1 ק"ג כבד ברווז { לשומרי כשרות יש צורך בצליה קלה } 2 בצלים פרוסים לטבעות 2 חבילות ערומנים קלופים וקלויים 3 כפות סילן 1 סלסלת פיטריות פורטובלו פרוסות לטבעות 1 שן שום קצוצה […]

מרק גריסים

מרק גריסים מרק גריסים עם ירקות שורש מרכיבים למרק : 2 ליטר מים רותחים 4 כפות שמן זית 5 חתיכות של עצמות בקר { לא חייב } 1 בצל גדול חתוך לקוביות 2 גזרים חתוכים לקוביות 1 סלק חתוך לקוביות 2 גבעולים של סלרי חתוכים עם העלים 5 שיני שום 1 עגבניה חתוכה לקוביות כמון […]

מרק בסגנון תאילנדי

מרק בסגנון תאילנדי

מרק בסגנון תאילנדי מרק בסגנון תאילנדי עם סויה ומירין זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים למרק : 3 ליטר מים 4 כרעיים 1 כוס אפונה טרייה 1 בצל גדול חתוך לקוביות 1 גזר גדול חתוך לקוביות 1 קישוא גדול חתוך לקוביות 2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות עם העלים 1 […]

מרק מינסטרונה

מרק מינסטרונה מרק מינסטרונה עם עצמות בקר ושורש כורכום זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: 3 ליטר מים רותחים 2 כפות שמן זית עצמות בקר 2 גזרים חתוכים לקוביות 2 ענפי סלרי כולל עלים חתוכים לקוביות 1 תפוא גדול חתוך לקוביות 1 קישוא גדול חתוך לקוביות 2 עגבניות חתוכות […]