פרגית על בטטה ושמן שומשום

פרגית על בטטה ושמן שומשום פרגית בציפוי אגוזים ועשבי טיבול , מוגשת על בטטה ושמן שומשום זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: 6 בטטות בנוניות 1 כוס אגוזי מלך 1 כוס קשיו 6 כפות שמן שומשום 2 פלפל צילי יבש 6 שיפודי עץ יקיטורי 2 ענף טימין אופן ההכנה: […]

חריימה

חריימה

חריימה דג ים ברוטב פיקנטי זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: 1 מוסר ים גדול טרי פרוס לטבעות 6 כפות רסק עגבניות 3 כפות פפריקה מתוקה { מי שאוהב חריף יכול להמיר ל 1 כף פפריקה חריפה } 1 כפית קימל { קרוויה } רצוי גרגירים ולטחון במקום 1 […]

קבב מוסר ים וסלמון על קרם חציל

קבב מוסר ים על קרם חצילים

קבב מוסר ים וסלמון על קרם חציל קבב מוסר ים וסלמון עם ג'ינג'ר וטימין מוגש על קרם חציל זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים לקבב : 300 ג"ר מוסר ים { מפולט מעור ועצמות } 300 ג"ר סלמון { מפולט מעור ועצמות } 1 גזר קלוף 2 ענפי סלרי […]

טורטליני

טורטליני

טורטליני במילוי בטטה טורטליני במילוי בטטה , מוגש על רוטב שמנת בטטה זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: בצק לפסטה . 2 בטטות שלמות שהתרככו בתנור 2 כפות פרמזן 1 כפית טימין טרי אגוז מוסקט מלח פלפל רוטב שמנת סרטון: אופן ההכנה: מרוכנים את הבטטה מהקליפה ומועכים , מוסיפים […]

בצק לפסטה

פסטה

בצק לפסטה בצק לפסטה , מתאים לכל סוגי הפסטות , וקל להכנה זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: 150 גר קמח לפסטה 150 גר קמח לבן 3 ביצים L 2 כפות שמן זית סרטון: אופן ההכנה: את הקמח והביצים לשים במיקסר , אחרי 5 דק מוסיפים את השמן עד […]

ניוקי ברוטב

ניוקי ברוטב ניוקי תפוח אדמה , ברוטב ממרח עגבניות וגבינות זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים לבצק : 2 ק"ג תפו"א אדום { בגלל כמות הנוזלים הקטנה יותר } 100 ג' קמח פסטה 100 גר קמח לבן 3 חלמונים 1 כף חמאה סרטון: אופן ההכנה: את תפוחי האדמה שמים […]

חציל קלוי ולבנה

חציל קלוי ולבנה

חציל קלוי ולבנה חציל קלוי בתנור עם לבנה , פרמזן ןעשבי טיבול זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: 4 חצילים שלמים 250 ג"ר לבנה 1/2 כוס פרמזן מגורדת 1/2 כוס שמן זית 1 כף אורגנו טרי קצוץ מלח פלפל אופן ההכנה: את החצילים קולים בתנור  שחומם מראש ל 220 […]

המבורגר

המבורגר

המבורגר קציצה עסיסית מחזה בקר ואונטריב , צרובה במחבת ומוגשת בלחמנייה עם רטבים וירקות זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים לקציצה : 600 ג"ר אונטריב טחון 400 ג"ר חזה בקר טחון מלח פלפל  אופן ההכנה: לתוך קערה מכניסים את חזה הבקר והאונטריב , מטבלים פלפל ולשים את הכל יחד […]

קלצונה

בצק במילוי גבינות , ירקות וממרחים אפוי בתנור זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: קלצ'נה 1 ק"ג קמח 1 כף שמרים 1/2 ליטר מים 41 כוס שמן זית 1 כף מלח אופן ההכנה: שופכים את הקמח לתוך קערה , מפזרים מעל את השמרים ומערבבים . מוסיפים את המים בהדרגה […]

קיש ירקות קלויים

קיש ירקות אנטי פסטי

קיש ירקות קלויים וגבינות ומעל שמנת זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים לבצק : 200 ג"ר קמח 100 ג"ר חמאה קרה { חתוכה לקוביות } 2 כפות מים 1 ביצה M קורט מלח אופן ההכנה: את הקמח וקוביות החמאה מכניסים למעבד מזון , מפעילים את המעבד עד שנוצרים פרורים […]