בצק בירה
בצק בירה זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : 2 כוסות קמח 2 חלבון של ביצהמלח, פלפלבירה קרה מאוד לפי ספיגה ניתן להוסיף צמחי תבלין או תבלינים לפי הטעם אופן ההכנה: בתוך קערה טורפים יחד את כל המרכיבים עד לקבלת בלילה לא סמיכה מדי ולא דלילה כדי שתיתפס היטב על […]
חציל במילוי בשר בציפוי בצק בירה
חציל במילוי בשר בציפוי בצק בירה זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : 2 חצילים פרוסים לפרוסות עבות 1/2 קג בשר טחון 1 עגבנייה קצוצה 1/4 פלפל חריף קצוץ { למי שאוהב חריף } 1 בצל קצוץ מעט מן הפנים של החציל קצוץ צרור כוסברה קצוצה מלח פלפל **************** […]
חצילונים אפויים במילוי בשר
חצילונים אפויים במילוי בשר זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : 10 חצילונים 500 גר בשר טחון 1 כף שמאלץ { שומן ברווז } או להשתמש בבשר טחון עם 25%-30% שומן 1 בצל קטן קצוץ 2 כפות בזיליקום טחון או קצוץ מלח פלפל קורט אגוז מוסקט המצרכים לרוטב : […]
חציל וקישוא ממולאים
חציל וקישוא ממולאים זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : 5 קישואים קטנים 5 חצילים קטנים למילוי : 600 גר בשר טחון 1 כוס קינואה מושרת ושטופה הייטב לפחות פעמיים 1 בצל קטן קצוץ 1 פלפל חריף קטן קצוץ { לא חייב } צרור פטרוזיליה קצוצה מלח פלפל לרוטב […]
חציל פיקנטי
חציל פיקנטי חציל קלוי בפרנה בטיבול פיקנטי של עגבניות פלפל צי'לי ושום זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : . 2 חצילים 4 עגבניות 1 פלפל צ'ילי 5 שיני שום צרור פטרוזיליה מיץ מלימון 1 מלח פלפל אופן ההכנה : את החצילים שורפים בפרנה או בתנור , כאשר החצילים […]