מרק עדשים שחורות

מרק עדשים שחורות זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : מעט שמן זית 1/2 קג עצמות בקר 2 כוסות עדשים שחורות מושרות כשעה ושטופות 2 בצלים קצוצים 3 גזרים חתוכים לעיגולים 5 ענפי סלרי חתוכים כוול העלים 5 שיני שום 1 כפית פלפל שחור 1 כף כמון 1 כפית […]

ציר בקר

ציר בקר ציר בקר , עם עצמות בקר וירקות שורש זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : 3 ליטר מים 1 גזר עם הקליפה גדול חתוך לקוביות עצמות בקר 4 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות עם העלים 1 בצל גדול  חתוך גס עם הקליפה 1 שורש סלרי חתוך מעט שמן […]

מרק שעועית

מרק שעועית מרק שעועית בתוספת בקר זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל המצרכים : 1/2 קג שעועית מושרית 8 יח של עצם בקר 2  ליטר מים רותחים 5 כפות שמן זית 3 ענפי סלרי חתוכים גבעול בנפרד ועלים בנפרד 1 סלק בינוני חתוך לקוביות 2 גזרים חתוכים לקוביות 1 בצל […]

אוסובוקו

אוסובוקו אוסובוקו עם יין אדום וירקות שורש זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : 2 קג אוסובוקו 1/2 כוס שמן זית 1/2 כוס יין קמח לטיגון 2 ענפי טימין 5 שיני שום שלמות 2 גזרים חתוכים לקוביות 2 בצלים חתוכים לקוביות 4 ענפי סלרי חתוכים לקוביות 2 כוס ציר […]

אורז מגלובה

אורז מגלובה אורז מגלובה – אורז עם עצמות בקר וירקות זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : 1 קג עצמות בקר עם שומן 2 קישואים חתוכים גס 2 גזרים חתוכים גס 1 בטטה חתוכה גס 1 חציל חתוך גס 1 בצל גדול חתוך גס 2 כוסות אורז 1.7 כוס […]

מרק אפונה

מרק אפונה מרק אפונה עם בקר וירקות שורש זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : . 600 גר אפונה יבשה כוס אפונה טרייה 1/2 קג עצמות בקר 1 בצל קצוץ 1 גזר חתוך לקוביות קטנות 2 ענפי סלרי 1/2 פלפל חריף קצוץ { אפשר בלי } 2 שיני שום […]