סלסה

מרינדה פסטו

סלסה סלסה עם פטרוזיליה עגבניות ופלפל זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : צרור עלי פטרוזיליה 2 עגבניות 2 שיני שום מיץ מחצי לימון 2 כפות שמן זית פלפל חריף מלח פלפל אופן ההכנה : מכניסים למעבד מזון את כל המצרכים וטוחנים עד לקבלת המרקם הרצוי שיתוף ב facebook […]

שום כתוש

שום כתוש שום טרי טחון עם שמן זית זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : 5 ראשי שום טרי 1/2 כוס שמן זית אופן ההכנה : חותכים את עלי השום , קולפים את שכבת הקליפה העליונה , חוצים לשניים ומכניסים למעבד מזון , מוסיפים את השמן זית וטוחנים , […]

ממרח כוסברה

ממרח כוסברה ממרח מעלי כוסברה וקשיו זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים :  צרור עלי כוסברה 3 שיני שום 1 פלפל חריף מיץ מחצי לימון שמן זית 50 גר קשיו מלח פלפל אופן ההכנה : את צרור הכוסברה מכניסים למעבד מזון יחד עם יתר המרכיבים  מלבד הקשיו . טוחנים […]

רוטב שרמולה

רוטב שרמולה רוטב שרמולה , רוטב פיקנטי בניחוח קימל טרי זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : 2 כפות שמן זית 1 כף פפריקה פלפל שחור 3 שיני שום מיץ מחצי לימון 1 כף קימל טרי טחון אופן ההכנה : יוצקים את השמן זית למחבת , מוסיפים פנימה את […]

סביצ'ה מוסר ים וסלק

סביצ'ה מוסר וסלק

סביצ'ה מוסר ים וסלק סביצ'ה מוסר ים וסלק , מוגש על אנדיב זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: . 150 ג"ר מוסר ים טרי מפולט וללא עור { ניתן לבקש מהדייג לפלט } 1 סלק גדול 1 צרור בצל ירוק 1/2 פלפל חריף עלי חסה אנדיב מיץ מלימון אחד […]

סביצה סלמון

סביצה סלמון

סביצ'ה סלמון סביצ'ה מסלמון טרי זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: . 200 ג"ר סלמון טרי  מפולט וללא עור { ניתן לבקש מהדייג לפלט } 1 מנגו שלם 1 כוס דובדבנים 2 כוסות בצל ירוק קצוץ 1/4 כוס סויה 4 כפות שמן שומשום 1 כפית פלפל שחור גרוס אופן […]

לברק אפוי בניחוח טימין

לברק אפוי בניחוח טימין

לברק אפוי בניחוח טימין לברק טרי במרינדה של עגבניות , שום , שמן זית וטימין זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: . 4 דגים לברק טריים   למרינדה: 5 עגבניות חצויות 5 שיני שום כתושות כף טימין קצוץ 2 כפות שמן זית מיץ מחצי לימוןמלח, פלפל שחור גרוס   […]

פילה סלמון בפסטו

פילה סלמון בפסטו פילה סלמון טרי בפסטו אפוי בתנור זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: . פילה סלמון טרי  :חומרים למרינדת הפסטו : צרור בזיליקום 5 שיני שום  שמן זית מיץ מחצי לימון מלח פלפל 3 עגבניות בשלות  אופן הכנת הרוטב :   טוחנים בבלנדר את הבזיליקום(רק את העלים ללא ענפים, הענפים נותנים טעם מר), […]

סלמון שוחה במלח

סלמון שוחה במלח דג סלמון טרי שלם בציפוי מלח גס , מוגש עם רוטב של עגבניות שמן זית ובזיליקום זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: . דג סלמון  3-4 קילו שלם 2 ענפי רוזמרין 6 שיני שום חצי ק"ג מלח גס חומרים לרוטב: 6 עגבניות בשלות חצי כוס  בזיליקום […]

קוביות סלמון על חציל קלוי

קוביות סלמון על חציל קוביות של סלמון במשרה , צרובים על מחבת פסים , מוגש על חציל ודלעת ערמונים זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים: . 1/2 ק"ג דג סלמון טרי 4 חצילים שלמים 2 דלעת ערמונים שלמות 1 צרור עלי בזיליקום טרי קצוץ 1/4 כוס שמן זית 5 […]