*בהתאם להנחיות משרד הבריאות

צוואר כבש וארטישוק ירושלמי

צוואר כבש וארטישוק ירושלמי זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : 2 קג צוואר כבש 5 כפות שמן זית 1 קג ארטישוק ירושלמי מקולף 300 גר ערמונים 2 עגבניות חתוכות לקוביות 4 בצלים חתוכים גס 3 ענפי סלרי חתוכים גס 3 גזרים חתוכים גס 5 ענפי טימין 5 שיני […]

דלעת ערמונים ממולאת

דלעת ערמונים ממולאת https://youtu.be/0cHBvozZsrE זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : 2 דלעת ערמונים שמן זית 1 בצל חתוך לרצועות 1 סלסלה פיטריות חתוכות 3 שיני שום טרי כתוש 2 כפות בזיליקום טחון בשמן 1/2 חבילה טופו חתוך לקוביות או רצועות 2 חופנים של עלי תרד מלח פלפל 1/4 […]

שווארמה פיטריות

שווארמה פיטריות זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : שמן זית 1 בצל גדול חתוך לרצועות 2 סלסלאות פיטריות פורטובלו חתוכות 3 שיני שום חופן פטרוזיליה קצוצה 1 כפית כמון  {רצוי להשתמש בכמון זרעים ולטחון} קורט פלפל שחור {רצוי להשתמש בפלפל שחור שלם ולטחון} 1/2 כפית כורכום כתוש וטחון […]

שקשוקה תרד

שקשוקה תרד זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : שמן זית 1 בצל פרוס 400 גר עלי מנגולד חתוכים 1 כוס פטרוזיליה קצוצה 200 גר עגבניות שרי 6 ביצים מלח פלפל אופן ההכנה: יוצקים שמן זית למחבת ומוסיפים את הבצל להשחמה , מוסיפים את עלי המנגולד ומערבבים יחד כדקה […]

מרק בטטה

מרק בטטה

מרק בטטה זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : 5 בטטות קלופות וחתוכות לעיגולים 1 קופסא קרם קוקוס 5 שיני שום 1 כף עלי טימין טרי קורט אגוז מוסקט מלח פלפל   אופן ההכנה:   מכניסים את הבטטה ושיני השום לסיר עם מים עד לגובה שמכסה את הבטטה , […]

מרק עדשים שחורות

מרק עדשים שחורות

מרק עדשים שחורות זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : מעט שמן זית 1/2 קג עצמות בקר 2 כוסות עדשים שחורות מושרות כשעה ושטופות 2 בצלים קצוצים 3 גזרים חתוכים לעיגולים 5 ענפי סלרי חתוכים כוול העלים 5 שיני שום 1 כפית פלפל שחור 1 כף כמון 1 כפית […]

מרק פרחי כרובית וברוקולי

מרק פרחי כרובית וברוקולי

מרק פרחי כרובית וברוקולי זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : 2 בצלים חתוכים לקוביות 1 ראש פרחי כרובית מופרד לפרחים 1ראש פרחי ברוקולי מופרד לפרחים 4 ענפי סלרי חתוכים עם העלים 5 שיני שום 1 קופסא קרם קוקוס קורט אגוז מוסקט מלח פלפל אופן ההכנה: יוצקים את השמן […]

חצילונים אפויים במילוי בשר

חצילונים אפויים במילוי בשר זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : 10 חצילונים 500 גר בשר טחון 1 כף שמאלץ { שומן ברווז } או להשתמש בבשר טחון עם 25%-30% שומן 1 בצל קטן קצוץ 2 כפות בזיליקום טחון או קצוץ מלח פלפל קורט אגוז מוסקט המצרכים לרוטב : […]

חציל וקישוא ממולאים

חציל וקישוא ממולאים זמן הכנה: 0 דקות זמן בישול: 0 דקות רמת קושי: קל מרכיבים : 5 קישואים קטנים 5 חצילים קטנים למילוי : 600 גר בשר טחון 1 כוס קינואה מושרת ושטופה הייטב לפחות פעמיים 1 בצל קטן קצוץ 1 פלפל חריף קטן קצוץ { לא חייב } צרור פטרוזיליה קצוצה מלח פלפל לרוטב […]

קייטרינג לאירועים קטנים – עשו ואל תעשו

לארגן אירוע קטן, זה לא פשוט בכלל וסביר להניח שהדבר הכי משמעותי שיהיה בתכנון האירוע, יהיה כמובן האוכל שצפוי להיות בו. אז איך תוכלו להזמין שירותי קייטרינג ולהישאר בחיים? נסו את הטיפים החשובים שלנו. לא לבחור בקייטרינג הכי זול טעות מאוד גדולה. נכון, קייטרינג זה דבר יקר. מה שכן, זה בהחלט לא המקום לחסוך בו. […]

× דברו איתי!
דילוג לתוכן